株式会社クリエイティブリゾート(代表取締役 CEO：加藤 慎一)は、山梨県河口湖で2014年に開業したライブキッチンがコンセプトの「冨士天ぷら いだ天」ブランドの海外展開ビジョンから、ベトナムの首都ハノイで海外フランチャイズ(FC)1号店を、2021年3月14日にレセプションパーティー、28日に開店グランドオープン致しました。
冨士天ぷら いだ天 のFC1号店は、ハノイの日本人街とも言われるエリアにあるロッテセンターハノイのデパートストア内に位置します。店内では、現地のお客様に和風の空間に浸りながら、職人の揚げたて天ぷらを味わって頂けるよう、ブランドコンセプトであるライブキッチンと温もりが感じられる木のインテリアデザインを配置しております。
【事業内容】
山梨県に本社を置く株式会社クリエイティブリゾートは、日本有数の観光地である河口湖で飲食業を中心にリゾート業全般を幅広く展開して参りました。特に、冨士天ぷら いだ天 は、カウンター越しに職人が天ぷらを揚げる姿を楽しめるライブキッチンで、出来立てあつあつの天ぷらをご提供しており、過去に河口湖でトリップアドバイザーやグルメサイト1位に輝くなど、国内外のお客様から絶大な支持を頂いております。
日本国内のお客様のみならず、海外のお客様にもより良いサービス、わくわく感をお届けしたいという思いから、2020年にベトナム ダナンに現地法人“クリエイティブリゾートダナン”を設立し、冨士天ぷら いだ天 をはじめ、鉄板焼きのTHE TEPPAN、軽食コーナーのFUJI CAFE CUP’Sの3店舗をホテル三日月ダナンスパリゾート棟の温泉＆アクアドーム施設内にて同年の12月にオープン致しました。
そして、今回海外FC1号店となる冨士天ぷら いだ天 ロッテセンターハノイ店をオープンし、3月14日のレセプションパーティーには在ベトナム日本国大使館の方を始めとした総勢150名以上のお客様へご来場いただき、また、沢山のメディアの方にもお越しいただき盛大に海外FC1号店のお披露目を行う事ができました。
※当日は新型コロナウイルス感染症対策を行いながら、マスクは撮影時、飲食時のみ外しております。ベトナムでは1名でも感染疑いがある場合即座に本人だけでなく、エリア隔離等の措置が実施されるなど対策を講じ、新型コロナウイルス感染症の封じ込みコントロールに成功しております。
【今後の展開】
今回の海外FC1号店のオープンを皮切りに、冨士天ぷら いだ天 ブランドをベトナム国内、また東南アジアを始めとする世界各国で展開する所存です。
ベトナムの文化、人々と触れ合うことにより得た経験、また知識を基に更なる事業展開と、企業理念である“全ての人のライフスタイルにわくわく感を提供する”ことをモットーに、これからもお客様、従業員、地域の人々に愛されるお店作りを行って参ります。
■会社概要
商号 ： 株式会社クリエイティブリゾート
代表者 ： 代表取締役 CEO 加藤 慎一
所在地 ： 〒403-0016 山梨県富士吉田市松山1603
設立 ： 2014年8月8日
事業内容： 飲食店の経営、経営コンサルティング
資本金 ： 30,000,000円
URL ： http://creative-r.com/